Dolfin Noir 70

A Dolfin céget 1989-ben alapította Michaël és Jean-François Poncelet Belgiumban. Kizárólag belga csokoládékkal dolgoznak. Céljuk, hogy bársonyos, kerek és telt ízű csokoládékat tudjanak a fogyasztók számára készíteni. Termékeik GMO-mentesek. A természetesség jegyében a csokoládé-készítés során arra törekednek, hogy minél kevesbb legyen a technológia CO2-kibocsátása.

Közepesen mély, barna színű. Nem roppanva törik. Illata nagyon kellemes, kissé parfümös, közepesen (mondhatni elegánsan) intenzív. Ez a 70 %-os csokoládé karamellizált kakaóbab törettel készült. A szemcsék egy más dimenzióba terelik az egyébként rendkívül lágy, krémes érzetű csokoládét. Szinte a töret által válik igazán csokissá. A kesernyés töret jól harmonizál a vaníliás, karamellás csokoládé ízekkel.

Utóízében pedig még egy kis „savanykás kakaóíz” is megjelenik. Nagyon finom!!! 

Minőség: kiemelkedő!

Megvásárolható: Csokissimo

70 g/ 860 Ft