Csokoládia Cru La Cuvée

Csokoládia egy olyan birodalom, ahol értékes kincsekre lel, aki szereti a finomságokat. Egy kézműves csokoládé készítő műhely Budapesten. Tallum Szilvia és Szilágyi Antal prémium termékei jól tükrözik e fiatal, de lendületes manufaktura szellemiségét.

Szép barna, 85 %-os, de mégsem túl mély színű csokoládé. Tapintása szinte selymes (a "szintének" valószínűleg a magas kakaóvaj-tartalom az oka).

Illatában állítólag bogyósok érezhetők, most inkább a kávésság jött elő. Roppanása töménységet sejtet, kevésbé hivalkodóan törik, de mindenképp kellemes hallani! Íze fokozatosan szabadul fel a szájban, ahogy annak lennie kell. Kellemesen lágy, intenzív, de nem csersavas, nem savas kakaóízek érezhetőek. A végén pedig újra visszaköszön a kávé és némi fahéj.

Ez a "hetedhét" országból származó alapanyagból készült csokoládé igencsak az én szájízlésemnek való! 

Minőség: kiemelkedő!

Megvásárolható: Csokoládia
100 g/ 1490 Ft