A Cachet belga csokoládé „óriás” repertoárjában finom terület szelektált csokoládék is találhatók: Uganda, Costa Rica, Peru, Madagaszkár és természetesen Vanuatu képviseletében.
Ezutóbbi közepesen közepesen intenzív, őzbarna színű tejcsokoládé, ami 44 %-os kakaótartalomnak megfelelő. Törékenysége is eképpen olvadékony inkább, sem mint roppanó. Tapintása selymes, kellemes. Illata komplex, változó. Az eleinte érezhető tejkaramellát, finom füstösség, mineralitás és a végén piros ribiszke követi.
Íze puha, lassan olvadó, lágy, karamellás, füstös és fahéjas. Utóíze talán lehetne hosszabb. A tej krémessége megmarad a szájban, de más zamatai kevésbé tartósak.
Összességében egy finom, összetett ízvilágú csokoládéról beszélhetünk, ezért jár a jó pont.
Minőség: nagyon jó
Ezutóbbi közepesen közepesen intenzív, őzbarna színű tejcsokoládé, ami 44 %-os kakaótartalomnak megfelelő. Törékenysége is eképpen olvadékony inkább, sem mint roppanó. Tapintása selymes, kellemes. Illata komplex, változó. Az eleinte érezhető tejkaramellát, finom füstösség, mineralitás és a végén piros ribiszke követi.
Íze puha, lassan olvadó, lágy, karamellás, füstös és fahéjas. Utóíze talán lehetne hosszabb. A tej krémessége megmarad a szájban, de más zamatai kevésbé tartósak.
Összességében egy finom, összetett ízvilágú csokoládéról beszélhetünk, ezért jár a jó pont.
Minőség: nagyon jó
Megvásárolható: Csokoládia
100 g/1100 Ft
100 g/1100 Ft
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése