A 140 éves hagyományokkal rendelkező édesipari cég, a
Bonbonetti Budapesten és Nagykanizsán készíti a már jól ismert hagyományos
termékeit (pl. Tibi, Cherry Queen, Dunakavics, Franciadrazsé).
Legend-sorozatot 2014 januárjában dobták piacra. E termékek
válogatott, jó minőségű alapanyagokból készülnek. A négyféle ét- és kétféle
tejcsokoládéhoz használt kakaó Afrika, Dél-Amerika és Ázsia kakaótermő
vidékeiről származik.
Ehhez az 50 %-os kakaó-tartalmú étcsokoládéhoz liofilizált
málnadarabokat és minőség ide vagy oda, azért sajnos aromákat (persze kérdés,
hogy milyeneket?) is adtak.
A csokoládé csomagolása klasszikusan elegáns. A csoki
fényes, jól roppan, sima felületű, közepesen mély barna és még némi vörösesség
is látható rajta. Jó megjelenésű tehát.
Illata édeskés, kakaós-vaníliás, jó. Ízében a málna dominál,
de végre jó ízű ez a málna! Nem szeretem a málnás étcsokikat sem bonbon, sem
táblás formában, mert az esetek többségében egy kellemetlen műanyagíz is társul
lecsengésben hozzájuk. Ez a csoki viszont a jó oldalát mutatja meg az
ízesítésnek. Kíváncsi lennék, honnan származik a liofilizált málna? Jó arányban
van a csokiban (2 %) -több azért nem kellene már belőle. Az összbenyomásban a
savasság és az édesség is szerepet kap, a kesernyésség viszont visszafogottabb.
Aromák ide vagy oda, ezt a málnás csokit legalább jól esik
elfogyasztani, nem úgy, mint az eddig általam kóstolt hasonló termékeket.
Ezután kíváncsian várom a többi „legendás” csokikat is.
Minősége: jó (+)
Megvásárolható: Bonbonetti Édességbolt
100 g/ ára passz, ajándék volt
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése