Ez a Great Taste Award (2012) díjat nyert, 60 %-os csokoládé
különlegesség alapanyagait tekintve kitűnő minőségű, organikus termesztésű
ecuadori kakaóbabokból, ázsiai (egész pontosan jávai, alacsony glikémiás indexű)
kókuszpálma cukorból, kókuszvajból, kakaóvajból, őrölt vaníliából áll. Mindezt
pedig egyedülálló módon probiotikummal (Bacillus coagulans) is gazdagítják,
hogy az emberi szervezet számára minden tekintetben tökéletes táplálékként (ún.
superfood) szolgáljon ez a nassolni való.
Egyszerű, de szép csomagolású, csíkokra osztott mini tábla
jellemzi. Finom tapintású, mély barna színű a megjelenése, kevéske fénnyel.
Tompán roppanó. Illatában kellemes kakaós illatok párosulnak a kókusz
aromájával.
A szájban csak enyhén szemcsés állagú, meglepően jól olvadó
textúrájú. Telíti az embert, de nem nehézkes. A szájpadlást is körbefedi.
Csersavai csak pillanatnyilag érződnek, de nem zsibbasztóak. Kicsit talán szárít
a vége, ám ez nem zavaró mértékű.
Hosszú lecsengésű, szinte tökéletes csokoládé. Az egyik
legjobb nyerscsoki, amit valaha kóstoltam. Lévén, hogy én kókuszrajongó vagyok,
egy kis kókuszforgácsot még el tudnék képzelni benne, de így is nagyon finom.
Nem olcsó csokoládé, de mindenképpen érdemes megkóstolni.
Minősége: nagyon jó (+)
Megvásárolható: jócsoki.hu (Ráday utcai Csokibolt)
850 Ft/ 35 g
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése