2013. január 9., szerda

Choceur Noir 65 %-os étcsokoládé

Az Aldi Choceur márkájáról már korábban írtam, így most egyből belevágok a csokoládé jellemzésébe.

Szép, elegáns csomagolású. A csokoládé maga közepesen intenzív barna színű, selymes fénnyel és tapintással. Kézben olvadékony.

Illata likőrös, konyakmeggyes. Roppanása kézben, szájban egyaránt tompa. Ízben intenzív kakaó érződik a klasszikus értelemben. Gazdag gyümölcszamatokban, mint egy jó értelembe vett zselés szaloncukor, egyszerre meggyes, narancsos. Savai élénkek, kesernyéssége viszont kevésbé érződik benne.

Utóízben is a savak dominálnak és megjelenik benne még egy kis füstösség is. Nem hosszú lecsengésű, nem kiemelkedő komplexitású, de jó csokoládé. Ha pedig ár-érték arányban nézzük, akkor kifejezetten kedvező választás.

Minőség: jó (+)

Megvásárolható: Aldi
100 g/ 400 Ft

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése